James E. Pepper Distillery
詹姆斯·E·佩珀酒厂
4.7(295)google
4.6(88)yelp
手工艺有导览历史
景点简介
詹姆斯·E·佩珀蒸馏厂是坐落在莱克星顿充满活力的蒸馏酒区内的一处精心复原的历史地标。该酒厂最初建于1879年，在荒废数十年后被工匠以极高的规格复活，利用当年的历史配方重新酿造传奇的“老佩珀”波本与黑麦威士忌。游客可以参加沉浸式的感官品鉴之旅，穿梭于忙碌的酿造车间，惊叹于闪闪发光的纯铜蒸馏器。酒厂周边的古老红砖建筑群如今转型为时尚街区，汇集了顶尖的本地餐厅、精酿啤酒厂和热闹的露营风户外看台。
实用信息
周一10:00 AM – 6:00 PM
周二10:00 AM – 6:00 PM
周三10:00 AM – 6:00 PM
周四10:00 AM – 6:00 PM
周五10:00 AM – 7:30 PM
周六10:00 AM – 7:30 PM
周日11:30 AM – 5:30 PM
建议时长1.5-2.5 小时
推荐时间全年适合作为世界级波本威士忌工业遗产和夜生活圣地游览。最推荐在周五或周六晚间 5点至晚上 8点造访。此时您可以先参加其建在1879年历史红砖酿酒厂旧址内的现代化蒸馏生产线导览、品尝招牌波本酒，随后步入 distillery district 工业风步行街核心区。此时华灯初上，霓虹灯打在巨大的红砖烟囱和复古铜质蒸馏器上，两岸时尚的本地小酒馆和手工披萨店活力四射，中产周末氛围拉满。
交通方式位于列克星敦市中心西侧工业区（1200 Manchester St）。自驾十分顺畅，由旧城中心沿主干道 Main St 向西开，左转进入麦克斯韦街，再转入曼彻斯特街直行约 1 英里即可直达园区巨大的红砖大门前。整个蒸馏厂街区内部配有一个庞大、全铺设好的专属免费公共柏油停车场，离各大餐馆和剧院步行仅需半分钟。
旅行贴士
- 酒厂坐落于雷克斯敦历史蒸馏区（Distillery District），周边周末夜间极为拥堵，自驾车建议停放在曼彻斯特街多层公共车库，切勿违停在私人卸货区。
- 生产车间蒸馏塔区域热辐射极强且常年伴有高分贝机器轰鸣，参观过程严禁触摸任何裸露的金属管道，带儿童的家庭需自备防噪耳罩。
- 波旁威士忌品鉴体验仅限21岁及以上出示实体有效护照或美国驾照的成年人，电子版证件或复印件在执法检查中一律视为无效凭证。
真实用户评价
好评
- 坐落在莱克星顿极其新潮火爆的‘蒸馏厂老街区’（Distillery District），将废弃的历史工业遗址改造成充满现代时尚感的波本酒厂，设计震撼。
- 这里的波本威士忌黑麦酒品质顶级，深度导览直接带你走近散发着浓郁酒香的巨大铜制蒸馏器，最后的专业品酒（Tasting）趣味体验极好。
- 酒厂外围绕着清澈的溪流和大量极具艺术感的露天涂鸦，周边云集了顶尖的手工冰淇淋店、精酿啤酒厂和披萨店，夜生活氛围热烈无比。
- 这里的接待团队非常年轻时尚，不仅标识清晰、服务态度拉满，而且极具交通便利性，距离莱克星顿市中心老街开车仅需几分钟。
注意
- 酒厂本身的室内参观面积相比于那些郊外的巨型酒厂（如马客马克）来说相对小巧局促，陈酿仓库（Rickhouse）能看的内容不够震撼。
- 由于地处的蒸馏厂老街区是当地年轻人最爱的周末打卡圣地，每逢周五周六晚上这里极其拥挤喧嚣，共享公共停车位一位难求。
- 高端限定款的波本威士忌酒瓶在礼品店的二次消费定价非常高昂，部分爆款甚至出现了对游客溢价销售的现象，性价比因人而异。
- 虽然酒厂极具现代艺术风范，但由于是老建筑改造，部分地下品酒室缺乏多语言数字化辅助，英文不好的游客全凭直觉体验波本文化。