Revolution Winery & Kitchen
革命酒庄与厨房餐厅
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酒庄品鉴酒庄
景点简介
革命酒庄与厨房（Revolution Winery & Kitchen）是一家优雅精致、理念超前的城市庄园酒庄兼创新型“从农场到餐桌”手工厨房，坐落于萨克拉门托时尚的中城（Midtown）街区的活力核心地带。该建筑旨在将高端酿酒工艺普及向大众，利用从本土山麓葡萄园采购的高级葡萄原材料，在店内完全独立自酿屡获殊荣的优质单品葡萄酒。游客可以坐在设计美轮美奂、阳光充足的室内品酒大厅内，也可以在轻松惬意的户外红砖露台上小憩，同时享受由专家主讲的悠闲品酒课。凭借将精酿美酒与高级素食及有机肉类佳肴完美搭配的特色菜单，这里确保奉上一场地道的美食冒险。
实用信息
建议时长1.5-2.5 小时
推荐时间推荐选择在春秋两季温暖的周五傍晚或周日早午餐（Brunch）时段前往。这里是萨克拉门托绝无仅有的“城市全功能酒庄餐厅”，坐在其通透时尚的户外长廊上，品尝由本地葡萄现场酿造的顶级葡萄酒与精致的精致纯素/肉类法式融合料理，体验极佳。
交通方式位于 2831 Elvas Ave（紧邻 Midtown 东北缘）。自驾最方便，酒庄建筑后方配有自己专属的宽敞免费露天停车场。若选择公交，可从市中心搭乘 Sac RT 30 路公交车在附近街区下车步行 3 分钟即达。
旅行贴士
- 这家极热门的城市酒庄餐厅其露天中庭（Patio）黄金晚餐桌位极其紧缺，通常需要提前至少15天在官方预订系统完成抢订，现场散客Walk-in极难在高峰期排到座位。
- 餐厅虽然不强求正装，但严格执行精致休闲着装守则（Smart Casual），严禁穿着松垮的汗背心、沙滩人字拖、带污渍的长运动裤或露天胶鞋步入主用餐区。
- 酒庄自带的平面停车场车位较少，所处的街区属于中城砸车风险波及区，绝对不可将任何背包、纸袋、甚至空衣服留在车内视线可见范围内，建议直接网约车往返。
真实用户评价
好评
- 完美地将高档本土都市酒庄与精致精致现代创意料理结合在一起，其自酿的加州红酒和有机融合菜味道极其惊艳，名副其实。
- 内部装修融合了现代工业风与温馨的木质禅意美学，室内采光极其开阔，室外天台长椅充足，用餐氛围浪漫而原生态。
- 服务员具备极其专业的餐酒搭配知识，对每一款呈上桌的精致酒水和奶酪拼盘都能用流利的英文进行层次解析，管理高级。
- 地理位置优越，地处中城核心，周边的轻轨网络和交通便利，点单动线清晰，价格平易近人，完全没有传统名庄的宰客感。
注意
- 预订系统极其火爆，黄金用餐时段的靠窗位子通常需要提早数周在网上面对准点抢订，周末不接受临时现场排队Walk-in。
- 部分精致创意料理的分量相对来说比较精致和偏少，如果是胃口很大的大汉家庭过来，只吃套餐可能难以满足饱腹需求。
- 在周末晚间最忙碌的时候，由于大厅满座且人流密度极高，厨房的出餐速度会明显变慢，两道菜之间的等待时间会拉长。
- 没有自带的专属免费停车场，自驾游客必须自己去抢中城街边非常紧俏的商业咪表车位，稍微超时很容易收到市政开出的罚单。