Russ & Daughters
拉斯与女儿们熟食老字号
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适合家庭烟火气本地口碑第一移民文化民俗文化
景点简介
拉斯与女儿们美食店（Russ & Daughters）代表了纽约历史美食复兴与犹太移民食品文化的巅峰，位于下东区的拉斯与女儿们（Russ & Daughters）是一家自1914年以来一直自豪运营的潮流享乐主义美食店。作为一个绝对的食品丰碑跨代持续运营，这座充满历史底蕴的店面以工业复古风的霓虹灯跑马灯、原始的白色陈列柜以及熏制三文鱼的浓郁香气为特色。美食家和潮流引领者每天聚集在此，浏览顶级手工切片熏三文鱼、手工奶油奶酪、有机百吉饼以及传统的特色文化美食杰作。
实用信息
建议时长约 30-60 分钟
推荐时间全年开放的百年地标美食老店。极力推荐在工作日的上午08:00至10:00之间前往。此时早间排队人潮较少，能够从容地在复古的白色柜台前向店员定制最经典的传统犹太熏三文鱼奶油芝士贝果（Lox Bagel），是体验纽约灵魂早餐的不二之选。
交通方式位于下东区（地址：179 E Houston St）。乘坐地铁F线至 Lower East Side-Delancey St 站，出站向北步行约3个街区至休斯顿街（Houston St）左转步行2分钟即达，该店为全打包外带店，附近无法停车。
旅行贴士
- 位于下东区（Houston St）的百年老店仅作为外卖熟食店（Appetizing Store）运营，店内不提供任何堂食桌椅。如果想要坐在复古卡座里享用招牌熏鱼和烟熏三文鱼贝果，必须前往位于 Orchard St 的 Russ & Daughters Cafe 咖啡厅。
- 在外卖老店点单时必须先在门口的老式出票机上‘拿号排队（Take a Number）’，随后在一旁静候店员叫号。千万不要傻傻地在柜台前排长队或直接向店员呼喊点单，不拿号的话哪怕站两个小时也不会有人理你。
- 招牌的奶油奶酪（Cream Cheese）和各式切片熏鱼在常温下极易变质变酸，店内不提供干冰或长期冷冻包装。如果是买去当下午餐，必须在 2 小时内食用完毕，或者自备自带保温袋，否则在纽约炎热的夏天极易发生食物中毒。
真实用户评价
好评
- 百年老字号的纽约美食地标，其经典的烟熏三文鱼、特制奶油奶酪和纯正的犹太贝果（Bagel）名副其实，视觉与味觉的视觉震撼度极高。
- 店内的复古装潢保存完好，玻璃柜台里琳琅满目的精美鱼类和鱼子酱充满了古典财富与市井烟火气交织的特殊美感。
- 虽然排队人多但店内实行老式的叫号秩序管理，工作人员对待游客极其专业和礼貌，多语言的包装外卖服务也做得非常清晰和扎实。
注意
- 由于名气实在太大，下东区老店每天都极其拥挤，工作日的早上或周末现场排队等待购买的时间往往长达半小时到一小时以上。
- 经典的三文鱼贝果单价相对昂贵，属于偏高档的二次消费，且下东区老店内部完全没有座位，普通游客只能买了拿到街边站着吃。
- 菜单和柜台展示高度依赖全英文和特定食材术语的口语沟通，如果没有提前做功课，不熟悉犹太传统鱼类食物的外国游客点餐会有些吃力。