Union Oyster House
联合牡蛎房餐厅
4.3(11K)google
3.5(4.1K)yelp
历史建筑food烟火气情侣约会必去
景点简介
联合生蚝房（Union Oyster House）荣获了美国联邦官方认证的“全美历史最悠久、且无间断运营至今的餐厅”至高无上地标称号，自1826年开业以来便始终在自由之路旁迎送饕客。餐厅设立在一栋独立战争爆发前便筑就、已被列为美国国家历史地标的古老红砖大楼内。这里完整保留了传奇的半圆形红木现开生蚝吧台，当年美国副总统丹尼尔·韦伯斯特曾天天在此狂吞数打新鲜的新英格兰生蚝。点上一碗百年秘制法式蛤蜊浓汤，历史的厚重滋味在舌尖化开。
实用信息
建议时长约 1-2 小时
推荐时间最推荐选择在周一至周四的下午2点到5点之间（非就餐高峰）前往，或者提早预订晚餐。作为全美连续运营历史最悠久的古老餐厅，这里曾是肯尼迪总统的最爱；非高峰前往能让您坐在古老的 U 型木质生蚝吧台前，从容看师傅现开生蚝并品尝百年大龙虾与蛤蜊浓汤。
交通方式位于历史核心区自由步道沿线（41 Union St）。可搭乘地铁绿线或橙线直接到 Haymarket 站下车，出站后向南步行约2分钟穿过历史街区即可看到那栋挂有巨大霓虹生蚝招牌的历史红砖建筑。
旅行贴士
- 作为全美历史最悠久且持续营业的餐厅，这里常年大排长龙。普通餐桌必须提前数周在线预约，如果没有预约，最快吃上饭的秘诀是【进门直接去一楼的生蚝吧（Oyster Bar）排队占座】，这里完全靠运气先到先得。
- 前去打卡著名的‘肯尼迪专属雅座（The Kennedy Booth / Booth 18）’是完全免费的，但如果你想在这个特定位置就餐，必须在官网订位时专门备注，且需要承担极长的时间延迟，现场临时要求几乎不可能换过去。
- 餐厅内部保留了 1826 年的低矮木质房梁结构，通道极其狭窄，【携带大件行李箱、婴儿车或轮椅穿行会非常艰难】。建议轻装前往，自驾者可将车停在附近的 Government Center 车库以获取餐厅折扣券。
真实用户评价
好评
- 作为全美历史最悠久且连续营运的百年老餐厅，在这里品尝最新鲜的冰镇生蚝和正宗蛤蜊浓汤，历史仪式感和核心价值拉满。
- 餐厅内部完美保留了殖民地时期的半圆形生蚝吧台和古老木质卡座，著名的‘肯尼迪包厢’名副其实，人文底蕴深厚。
- 地理位置优越，紧邻昆西市场和法尼尔厅，交通极其便利，服务员团队大多年资很高，穿着传统制服，上菜速度极其高效敏捷。
- 秩序管理严格，即使在高峰期，前台领位和预订系统也运作得井井有条，安保与卫生清洁服务挑不出任何毛病。
注意
- 由于名声在外，龙虾卷和正餐的价格高昂，存在一定的名气溢价，菜品分量对某些食客来说偏小，整体性价比见仁见智。
- 内部由于属于古老的木质迷宫式建筑，餐桌距离极其狭窄拥挤，洗手间空间狭小且通往部分用餐区域有台阶，无障碍体验打折。
- 这里常年塞满了大型跨国观光旅行团，原本该有的老波士顿街坊宁静荡然无存，商业化推销文创纪念品的气息略重，环境十分嘈杂。
- 如果没有提早在网上订位，现场直接排散客队伍往往需要在大马路上等候一个小时以上，自驾车在周边是绝对找不到停车位的。