Yates Cider Mill
耶茨苹果酒磨坊
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适合儿童长辈友好秋季赏枫户外烟火气平价亲民本地口碑第一民俗文化
景点简介
耶茨苹果酒磨坊是一处从1863年（美国内战黄金时代）便开始持续经营、极具美式乡村古典风情的精品活态历史磨坊。磨坊至今仍在使用最原始的历史水力涡轮机组提供动力。每逢秋季满山红叶时，游客可以亲眼安全观摩古老的水力机械榨汁工艺，并在水岸品尝现炸的手工苹果酒甜甜圈。
实用信息
建议时长1-2 小时
推荐时间9月中旬至11月上旬的全美顶级传统苹果秋收采摘与榨汁狂欢季（冬季和春夏多数常态功能会关闭）。作为一座始于1863年、利用纯天然水动力常态运营至今的历史百年老字号磨坊，最极致体验强烈推荐在工作日的上午 9点半开门第一批进场。此时可以完美避开周末本地排长龙的密集家庭就餐大潮，看巨大的木质复古水车在湍急的克林顿河（Clinton River）中轰鸣旋转，现场无排队地买到热气腾腾的现烤苹果肉桂甜甜圈和最新鲜的冷榨原味苹果冰西打酒，秋意极浓。
交通方式位于罗切斯特山（Rochechester Hills）市东郊历史河谷腹地（1990 E Avon Rd）。自驾出行在交通上极其通畅直接，紧邻 M-59 和 M-53 快速路。由底特律市中心沿 I-75 N 北上至 43B 出口转入 M-59 E，在 Rochester Rd 出口下高速并向北直行，右转进入 Avon Road 行驶约 1.5 英里即可在马路左侧看到那座标志性的红木磨坊大楼。内部及克林顿河沿线配有极大型的完全免费柏油与碎石停车场。
旅行贴士
- 该历史磨坊每逢秋季采摘赏枫季（9月至10月）的周末会迎来极端恐怖的人流洪流，通往景区的Avon Road和Dequindre Road交叉口会彻底瘫痪，自驾游客必须在上午9点开门前切入专属车道。
- 现场售卖标志性苹果西打酒和热甜甜圈（Cider & Donuts）的排队主通道完全采取全数字化无现金（Cashless）刷卡模式，不接受任何面额的纸币现金支付，请提前准备好智能手机或信用卡验证。
- 紧邻的克林顿河（Clinton River）急流步道区域地形复杂，水流湍急且无全封闭式高护栏护航，带儿童和宠物的自驾家庭在排队买单期间严禁让幼儿脱离视线私自跨入低洼浅滩喂鸭子。
真实用户评价
好评
- 自1863年以来就在运转的水力磨坊简直太震撼了！能亲眼看到大水车驱动机器压榨新鲜苹果，喝一口纯正的热苹果西打，历史风情与美味趣味十足。
- 由于在河畔树林里，新修的木质无障碍通道从大型停车场无缝连接连接到售卖大厅，洗手间数量充足、干净整洁，还设有一处舒适的动物喂食区。
- 柜台的服务人员态度非常亲切热情，对大批量购买甜甜圈和西打的排队人流引导限流得当，水车周围设有牢固安全的防护防护栏，让人非常安心。
- 进入这处拥有百年历史的公共文化遗产磨坊参观是完全免费、免门票的，可以在河边草坪上自由散步，内部售卖的苹果甜甜圈价格公道，性价比极高。
注意
- 在十月份秋季赏枫和采摘苹果的超级超级大旺季，这里的排队大长龙会直接折叠折叠到室外大马路上，买一瓶西打往往需要排队等候四十分钟以上。
- 由于地处克林顿河畔狭窄的谷地，自带的碎石停车场在旺季时一车位难求，进出唯一的两车道公路会陷入全面瘫痪性的大堵车，自驾出行很不便。
- 旺季期间这里的游客密度高得像个超级大集市，河滨散步道上到处是打闹的人头和乱扔的垃圾纸屑，原本原生态河谷该有的安宁感被严重干扰。
- 这里的就餐区域全部是纯户外的长条木桌，完全缺乏现代化的强力冷暖空调室内就餐区，如果在寒冷的深秋或雨天过来，吃甜甜圈时会显得非常狼狈。